如何從飯局了解一個(gè)人的個(gè)性?吃飯應(yīng)酬可以說(shuō)是每天都在上演的事情，而且我們可以從一個(gè)人在飯局上的各種表現(xiàn)和狀態(tài)，去了解他的心情以及性格特點(diǎn)，下面就為大家具體介紹一下，從飯局上了解一個(gè)人個(gè)性的方法。

　　飯局看你的個(gè)性

　　英國(guó)倫敦大學(xué)心理學(xué)家格倫·威爾遜教授等人發(fā)現(xiàn)，吃飯時(shí)喜歡舉著酒杯到處走，并且滔滔不絕說(shuō)著自己觀點(diǎn)的人通常自信開(kāi)放，希望結(jié)識(shí)更多朋友。喜歡炫耀自 己的酒量、舉著酒杯四處與人干杯的人通常有些虛榮，飯局上容易“得意忘形”，但控制力有限，易與人起爭(zhēng)執(zhí)。把酒杯放在不顯眼的位置，或者抓得緊緊的人通常 防備心理較重，不希望與他人過(guò)多交往。

　　等開(kāi)餐時(shí)有些坐立不安，食物一上桌就狼吞虎咽的人大都性格爽朗，沒(méi)有什么心眼，做事也積極肯干。 講究餐具和環(huán)境衛(wèi)生的人通常心思細(xì)膩，哪怕一個(gè)小骨頭掉在桌上也要撿到，生活中也有條不紊，擅于打理。什么菜都要嘗一口的人愛(ài)冒險(xiǎn)，沖勁十足。而一吃完飯 就離開(kāi)桌子的人多以自我為中心，很少考慮別人的想法。

　　此外，愛(ài)喝什么酒也與性格特點(diǎn)有關(guān)。選擇啤酒的人通常樂(lè)意迎合他人，也容易獲得別人的好感。選擇洋酒的人很重視氣氛和情調(diào)，喜歡懷舊、容易傷感，性格比較敏感。愛(ài)喝葡萄酒或香檳酒的人懂得享受生活，對(duì)事物的見(jiàn)解獨(dú)特，對(duì)他人的要求也較 高。而愛(ài)喝白酒的人天生具有活力，性情率直，通常交際廣闊，但缺乏耐心和細(xì)心。

　　中國(guó)飯局上的講究

　　中國(guó)人的飯局講究最多，這在世界上沒(méi)有哪一個(gè)國(guó)家能夠比肩。從座位的排放到上菜的順序，從誰(shuí)先動(dòng)第一筷到什么時(shí)候可離席，都有明確的規(guī)定，把“中國(guó)是禮儀之邦”這個(gè)概念詮釋得淋漓盡致。

　　在中國(guó)人的飯局上，靠里面正中間的位置要給最尊貴的人坐，上菜時(shí)依照先涼后熱、先簡(jiǎn)后繁的順序。吃飯時(shí)，須等坐正中間位置的人動(dòng)第一筷后，眾人才能跟著各動(dòng)其筷。

　　中國(guó)歷來(lái)都是無(wú)酒不成席，勸酒是中國(guó)飯局最有特色的部分。飯局開(kāi)始時(shí)，主人常要講上幾句話(huà)，之后便開(kāi)始勸酒。主人先將杯中的酒一飲而盡，客人一般也要喝完。不但主人要?jiǎng)窬?，客人與客人之間也要敬酒，為了使對(duì)方多飲酒，敬酒者會(huì)找出種種必須喝酒的理由，若被敬酒者無(wú)法找出反駁的理由，就得喝酒。罰酒是中國(guó)人敬酒的一種獨(dú)特方式，罰酒的理由也是五花八門(mén)，最為常見(jiàn)的可能是對(duì)酒席遲到者的“罰酒三杯”。

　　相信通過(guò)以上的內(nèi)容分析之后，那么大家對(duì)這些心理健康常識(shí)，應(yīng)該有更加科學(xué)的認(rèn)識(shí)了吧，事實(shí)上去了解一個(gè)人，我們可以從生活當(dāng)中的各種細(xì)節(jié)抓起，因?yàn)榧?xì)節(jié)問(wèn)題是最能夠反映一個(gè)人真實(shí)內(nèi)心。

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